MENU

Pohoštění před obřadem

Jednohubky s cherry rajčaty, mozzarella, bylinkové máslo
Bageta s pikantní klobásou, krém, hroznové víno
Olivová focaccia s bylinkovým máslem, uzený losos, čerstvý kopr
Panini se sušenou šunkou, šlehané mascarpone s tymiánem, čerstvý salát
Nok z kachní paštiky v chlebovo-slaninovém prachu, marinovaná brusinka, bylinková bageta
Tartar z červené řepy, klíčky, bezlepkové pečivo

Svatební oběd

Silný hovězí vývar se zeleninou, domácí nudle a játrové knedlíčky
Dýňový krém se slunečnicovými semínky
Kuřecí prsíčka, vepřová panenka se zeleným chřestem, pečené mladé brambůrky s jarní cibulkou

Odpolední sladký a ovocný koutek

Tiramisu řez
Makronky
Čestvé ovoce (meloun, banány, maliny, hroznové víno, borůvky, ...)

Večerní raut

Variace kuřecích a vepřových řízečků, kyselé okurky
Prkénko mini klobásek a uzených specialit
Hovězí tatarák s opečeným chlebem, česnek
Bylinkové tousty s uzeným lososem, koprová omáčka
Řecký salát s čerstvou cibulkou
Variace francouzských sýrů, olivy, hroznové víno

Salát z černé čočky a stříbrné cibulky, pečená paprika, plátky zauzených
Grilovaná cuketa s tartarem avokáda, klíčky

Hovězí guláš s čerstvou cibulkou, chléb
Sójové nudličky na kari, rýže basmati