Svatba na zámku
📍 zámek Nové Hrady u Litomyšle
Na zámku v Nových Hradech jsme pro novomanžele a jejich hosty připravili celodenní svatební catering. Kombinace noblesního prostředí, výborného jídla a obsluhy vytvořila příjemnou atmosféru, která dokonale podtrhla slavnostní den plný radosti a lásky.
MENU
Svatebná oběd
Silný hovězí vývar se zeleninou, domácí nudle a játrové knedlíčky
Vepřové výpečky, červené a bílé zelí, variace bramborového a houskového knedlíku, vídeňská cibulka
Večerní raut s grilováním
Kornoutky pšeničných tortill s kuřecími stripsy, zelenina, dip
Prkénko mini klobásek a uzených specialit
Hovězí tatarák s opečeným chlebem, česnek
Variace kuřecích a vepřových řízečků, kyselé okurky
Zeleninový bufet - mix salátů, rajčata, okurky, papriky a doplňky (olivy, balkánský sýr, slanina, olivový olej, dip, bylinková foccacia)
Kuřecí prsíčka a křídla v bylinkách
Vepřová žebírka v barbecue omáčce, česnek
Mini burger s hovězím masem, zelenina
Grilovaná zelenina (lilek, cuketa, žampiony, paprika)
Pečené bramborové plátky
Čerstvé pečivo s olivovým olejem