Svatba na zámeckém návrší
📍 Zámecké návrší - Litomyšl
Svatba na zámku jako z pohádky. Hosté si užili oběd formou rautu, kde si mohli vybrat dle své chuti i voňavé grilování pod širým nebem. Kouzelné prostředí zámeckého areálu dodalo celé oslavě nezapomenutelnou eleganci i pohodovou atmosféru.







MENU
Svatební oběd
Silný hovězí vývar se zeleninou, domácí nudle a játrové knedlíčky
Dýňový krém se slunečnicovými semínky
Grilovaná kuřecí prsíčka a vepřová panenka v bylinkovém oleji
Grilované zauzené tofu
Variace mini kuřecích a vepřových řízečků
Přílohy - gratinované brambory, zeleninové ratatouille, šťouchané brambory, hranolky, čerstvá zelenina
Večerní raut s grilováním
Variace kuřecích a vepřových řízečků, kyselé okurky
Trhané vepřové maso s červenou cibulkou, slaninovo-bylinkový chléb
Smažené kuřecí stripsy v bylinkové strouhance, kyselé okurky
Kuskus se zeleninou, tofu
Hovězí tatarák s opečeným chlebem, česnek
Marinovaná vepřová krkovice v tymiánu a olivovém oleji
Vepřová žebírka v barbecue omáčce s česnekem
Kuřecí prsíčka, křídla, stehenní v bylinkách a olivovém oleji
Mini burger s hovězím masem, zelenina
Grilovaná zelenina (lilek, cuketa, žampion, paprika)
Pečené bramborové plátky
Čerstvé pečivo s olivovým olejem
Hovězí guláš ze zadního s čerstvou cibulkou