MENU

Obědové menu den první

Slepičí vývar s kapáním
Brokolicová polévka
Přírodní hovězí roštěná, rýže basmati
Holandský řízek, bramborová kaše
Gnocchi s omáčkou z modrého sýra, cherry rajčata, rukola

Večerní raut s grilováním

Variace kuřecích a vepřových řízečků, kyselé okurky
Filet z lososa v bylinkové krustě, černá čočka se zeleninou
Hovězí tatarák s opečeným chlebem, česnek
Pomalu pečený anglický roastbeef v hrubozrnné hořčici, rukola s olivovým olejem, cherry rajčata
Carpaccio z červené řepy
Bylinková tarhoňa s pečeným česnekem, uzené kousky tofu
Mini mozzarella s cherry rajčaty, bazalkové pesto
Zeleninový bufet - mix salátů, rajčata, okurky, papriky a doplňky (olivy, balkánský sýr, slanina, olivový olej, dip, bylinková foccacia)

Pečená vepřová žebra, hrubozrnná hořčice
Jemně pikantní asijský wok s kuřecím masem, rýže basmati
Asijský wok se sójovými nudličkami, rýže basmati

Obědové menu den druhý

Gulášová polévka
Bramborová polévka s houbami
Svíčková na smetaně, žemlový knedlík
Kuřecí roláda se sušenými rajčaty, mačkané brambory s petrželkou
Tortilla s uzeným tofu, ledový salát a zelenina